你有聽過泡芙人嗎？泡芙人就是指體脂肪很高、但看起來卻很瘦的人！
為什麼會有泡芙人？
基本上就是因為全身肌肉量太少，因此相對脂肪變成比例過高！這種人通常看起來很瘦，但其實是很不健康的！
如何避免成為泡芙人？
養成阻力訓練的習慣，若平常的運動都是有氧訓練或是無法增加「肌肉量」的運動，那也極度可能會是很瘦、肌肉量過少，脂肪比例偏高，或許不像泡芙人那麼恐怖，但當身體肌肉量比例不足時，確實會對健康、體態造成影響！
回到今天的主題，為什麼減脂的時候，還是需要進行阻力訓練（重量訓練）呢？
除了要避免從泡芙人變為紙片人（體脂肪低、但肌肉量相對不足者），還有以下幾個重點，可以讓我們不復胖、瘦更久、更健康、體態更好看！
1. 肌肉量越高，基礎代謝率就越高
研究發現阻力訓練相較有氧訓練能夠更有效地提高基礎代謝率。基礎代謝率（BMR）指的是身體維持基礎運作所需要的熱量（並不包含活動與運動所需的熱量）。肌肉量是決定基礎代謝率的重要因子之一。肌肉平時消耗的能量比脂肪高，且阻力訓練後肌肉的修復也需要能量。
如果基礎代謝率偏低（身體的基本熱量消耗偏低），那攝取的熱量就要真的很低才能達到熱量赤字。如果減脂開始時熱量的攝取就已經蠻低的話，就沒有什麼後續再調整熱量的空間。
當減脂一段時間，身體出現代謝適應，就容易進入體態停滯期，難以減去更多脂肪。這時候如果硬把熱量攝取調到極低，很可能會導致減脂後復胖、內分泌失調或暴食等狀況。
因此，減脂前若能有一定的肌肉量與基礎代謝率，減脂通常會更順利，減脂後復胖的機率也會較低。
2. 減脂後顯露緊實線條
許多人減脂有氧做得很辛苦，但過程中卻沒有考量到維持肌肉量，結果減脂完回到「紙片人」的身形。我們減脂的目的大多是希望能讓身材更健康更緊實，讓身體線條更明顯，但如果沒有維持足夠的肌肉量，減脂完很可能會看起來沒什麼訓練痕跡，給人皮包骨的感覺。
如果你希望減脂完能讓腹肌線條、臀部曲線等更明顯的話，應該要在減脂前累積一些肌肉量，並在減脂時持續重訓，才能在減脂後看到你期待的好身材。
3. 維持力量、保持健康
對許多人來說，重訓並不是只是為了身材，我們也享受持續後肌力成長的成就感。肌肉量雖然不是肌力的唯一指標，但是較高的肌肉量對產生力量是有顯著優勢的。如果在減脂期只做有氧，你可能會發現減脂後力量大幅下降，長期累積的肌力都暫時衰退。肌力的成長對很多人來說也是長期訓練的動力之一，如果只顧減脂而省略阻力訓練的話，減脂後可能會比較難再堅持訓練。此外，足夠的肌肉量對於預防肌少症、維持心血管與骨骼健康都有顯著的作用。
大家都希望體態能在減脂後改善，但過程中請也不要忘記顧及肌力與健康！
有關肌肉量與BMR的研究參考：
Vaughn, Chase. “The Effect of Skeletal Muscle Mass on Basal Metabolic Rate in College-Age Males 2013.” Digital Commons @ Cortland, https://digitalcommons.cortland.edu/theses/139/.
Yildirim, I., I. Dogan, O. Isik, Y. Yildirim, and S. Karagoz. “Investigation of the Relationship Between Basal Metabolic Rate and Body Composition in Young Adults Using CHAID Analysis”. Progress in Nutrition, vol. 22, no. 1-S, May 2020, pp. 5-10, doi:10.23751/pn.v22i1-S.9761.
Zurlo, F et al. “Skeletal muscle metabolism is a major determinant of resting energy expenditure.” The Journal of clinical investigation vol. 86,5 (1990): 1423-7. doi:10.1172/JCI114857
